Tietoja

Kokki, jolla on tarina

Paella — Alandachef

Hei, olen Alex!

Kokemukseni keittiössä alkoi lapsena seitsenhenkisessä perheessä, kuvittele!

Täytyy myöntää, etten ollut kovin hyvä koulussa. Mieluummin kokkaisin vanhemmilleni ja veljilleni ja nauttisin prosessista joka päivä!

18-vuotiaana avustin kokkikoulussa Estepassa, pienessä kylässä Keski-Andalusiassa. Sen jälkeen avustin toisessa koulussa Mijasissa (Málagassa). Siitä lähtien olen työskennellyt kokkina useissa paikoissa (Saksassa, Mallorcalla ja Suomessa).

Covidin jälkeen päätin aloittaa oman matkani yksityisenä kokkina, ja tässä sitä nyt ollaan… tarjoamassa palveluitani Malagassa.

Lisää minusta

Miksi et tule pettymään, jos valitset minut seuraavaan kokemukseesi?

Aidot maut

Tuon andalusialaisen keittiön sydämen pöytäänne käyttäen tuoreita raaka-aineita ja perinteisiä tekniikoita, joissa on moderni twisti.

Henkilökohtainen kokemus

Jokainen ateria räätälöidään makusi mukaan, olipa kyseessä sitten yksityinen illallinen, erikoistapahtuma tai käytännön ruoanlaittotunti.

Intohimo ruokaa kohtaan

Ruoanlaitto ei ole vain työtäni, vaan se on sitä, mitä rakastan. Panostan huolellisuuteen, luovuuteen ja henkilökohtaiseen kosketukseen jokaisessa valmistamassani ruoassa.

Valmiina ainutlaatuiseen ruokailukokemukseen?

Ota yhteyttä ja varaa eksklusiivinen yksityiskokkipalveluni — nauti Andalusian mauista kotisi rauhassa.

Ota yhteyttä